Hello friends आज हम बात करेंगे उद्यानिकी (horticulture in hindi) एवं उनके शाखाओं के बारे में ।
तो पहले जानते है कि उद्यानिकी अर्थात Horticulture क्या होता है ?
Horticulture :–
Horticulture in Hindi
Horticulture लैटिन भाषा के दो शब्दों से मिलकर बना है , पहला – Hortus और दूसरा Culture , जिसमें Hortus का अर्थ गार्डन अथवा उद्यान से है तथा culture का अर्थ फसलों व पौधों की खेती करने से है । इस प्रकार उद्यानिकी का अर्थ उद्यान में पौधों अथवा फसलों की खेती करने से है ।
इस प्रकार इसकी परिभाषा इस प्रकार दिया जा सकता है कि-
● उद्यान विज्ञान या उद्यानिकी, कृषि की वह शाखा है जिसके अंतर्गत उद्यान में लगाये जाने वाले पौधे अथवा फसलों का अध्ययन किया जाता है । जैसे – सब्जियों, फल, एवं फूलों की खेती जिसे उद्यान में अलग – अलग अथवा सभी को सम्मिलित रूप से एक साथ भी उगाया जा सकता है ।
Definition of Horticulture –
● The word Horticulture means “Garden Culture” or Cultivation of garden Crops and plants and this implies the Cultivation within rather restricted areas.
Branches of Horticulture in Hindi (उद्यानिकी की प्रमुख शाखाएं)
उद्यानिकी/Horticulture की मुख्यतः तीन शाखायें है :-
1. सब्जी विज्ञान या ओलेरीकल्चर (Olericulture)
Olericulture दो लैटिन शब्दों से बना है –
Oleris + Cultura = Olericulture
Oleris = Pot herbs / सब्जियां
Cultura = खेती करना
Olericulture Means :- ओलेरिकलचर (Olericulture) उद्यान विज्ञान (हॉर्टिकल्चर) की वह शाखा है जिसके अंतर्गत शाक – भाजी या सब्जियों की खेती का अध्ययन करते हैं ।
2. फल उत्पादन या पोमोलॉजि (Pomology)
Pomology लैटिन व ग्रीक शब्दो के संयोग से बना है –
Pomum + logus = Pomology
Pomum (लैटिन शब्द) = फल
Logus (ग्रीक शब्द) = अध्ययन करना ।
Pomology means :- हॉर्टिकल्चर की वह शाखा जिसमे फल वाले पौधों की खेती अर्थात फल उत्पादन का अध्ययन किया जाता है । पोमोलॉजी (Pomology) कहलाता है । उद्यान विज्ञान की इस शाखा की सहायता से हम लोग फलों के बारे मे व फलों के महत्व को और अच्छे से जान सकते हैं ।
3. फूल उत्पादन या फ्लोरीकल्चर (Floriculture)
Floriculture दो लैटिन शब्दो से बना है –
Flower + Cultura = Floriculture.
Flower = पुष्प/फूल
Cultura = खेती करना ।
Floriculture means :- हॉर्टिकल्चर की वह शाखा जिसके अंतर्गत फूल वाले पौधों या सजावटी , अलंकृत पौधों को उगाया जाता है व उसका अध्ययन किया जाता है । फ्लोरीकल्चर (Floriculture) कहलाता है । उद्यान विज्ञान की इस शाखा को Ornamental gardening अर्थात अलंकृत बागवानी के नाम से भी जाना जाता है।
PDF Download link
Download the PDF – Horticulture – Meaning, Definition and Branches.
आप ऐसे ही एग्रीकल्चर से सम्बंधित आर्टिकल वो भी हिंदी मे व एग्रीकल्चर व इससे सम्बंधित विषयो में Quiz / MCQs बिल्कुल free में पढ़ना चाहते हैं तो कृपया हमारे इस वेबसाइट पर बहुत से पोस्ट फ्री में उपलब्ध है उसे भी देख सकते हैं। इसी तरह एग्रीकल्चर से जुड़े नए नए व विभिन्न प्रकार के फैक्ट्स व Quiz/MCQs के बारे में जानना चाहते हैं तो हमारे इंस्टाग्राम व फेसबुक पेज को फॉलो व लाइक जरूर कर दीजिएगा । 🙏 – AGRIFIELDEA.
This comment has been removed by the author.
This comment has been removed by the author.
Very useful information for agriculture students.
Horticulture in Hindi
Best information. https://agrimoderntech.blogspot.com
Permaculture या पर्माकल्चर की हिंदी क्याहै