आप सब तो जानते ही हैं की भारत एक कृषि प्रधान देश है, और कितने ही लोग कृषि पर आधारित है ऐसे में कृषि से ही सम्बंधित व्यापार (Agriculture Business Ideas) हमारे लिए कितना मुनाफे का काम अर्थात व्यापार हो सकता है ।

इसीलिए आज हम आपको कृषि से जुड़े ऐसे 10 बेहतरीन बिजनेस आइडिया (Top 10 Agriculture Business Ideas in Hindi) बताने वाले हैं जिसमे आप बहुत कम पैसे लगाकर भी अच्छा लाभ कमा सकते हैं।

 

 

Agriculture Business ideas

हमारे देश की लगभग 58% जनसंख्या कृषि से ही अपनी जीविका चलाती है। और हमारा देश भारत शीर्ष के 10 कृषि देशों में शामिल हैं । और हमारी देश की अर्थव्यवस्था का बहुत बड़ा हिस्सा कृषि से ही आता है। क्या आप जानते हैं फाइनेंशियल ईयर 2020 में कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन में भारत के ग्रॉस वैल्यू ऐडेड में योगदान 19.48 लाख करोड़ रुपए का रहा था। इससे आप अंदाजा लगा सकते हैं कि भारत के कृषि से जुड़े व्यवसाय (Agriculture Business) आपके लिए कितना लाभदायक हो सकता है।

चलिये अब जानते है कि वो कौन-कौन से कृषि से जुड़े बिजनेस आइडिया (Top 10 Agriculture Business Ideas) है जिससे हम अमीर बन सकते हैं।

Top 10 Agriculture Business ideas

1. जैविक खेती (Organic Farming) –

जनसंख्या बढ़ने के साथ-साथ खाद्यान्न की समस्या भी बढ़ती जा रही है । इसी मांग को पूरा करने व अधिक से अधिक उत्पादन प्राप्त करने के लिए कई किसान तरह-तरह के रासायनिक उर्वरक व दवाइयों का इस्तेमाल करने लगे हैं जिससे ज्यादा उत्पादन तो हो जाता है लेकिन इससे लोगों के स्वास्थ्य पर भी बुरा असर पड़ता है और साथ ही इसका प्रभाव पर्यावरण पर भी पड़ता है।

इसी कारण आजकल जैविक रूप से उगाए गए फलों और सब्जियों की डिमांड बढ़ती ही जा रही है। क्योंकि आजकल सभी लोग अपने स्वास्थ्य को लेकर चिंतित है। ज्यादातर लोग अपनी बेहतर स्वास्थ्य के लिए जैविक उत्पादों का इस्तेमाल कर रहे हैं। इसीलिए बाजारों में भी जैविक उत्पादों की मांग बढ़ती जा रही है।

ऐसे में आप ऑर्गेनिक सब्जियों, फलों व फूलों का उत्पादन करके अच्छा पैसा कमा सकते हैं।

आप अपने इस ऑर्गेनिक बिजनेस का कोई अच्छा सा नाम भी रख सकते हैं और शुरुआत में लोगों को बताना होगा कि आप ऑर्गेनिक खेती करते हैं और साथ ही आप ऑर्गेनिक सब्जियों और फलों का लाभ भी बता सकते हैं जिससे आपके बिजनेस का और अधिक प्रचार-प्रसार होगा।

 

2. मुर्गी पालन (Poultry Farming) – 

हमारे देश में मुर्गी पालन प्राचीन काल से ही चला आ रहा है लेकिन हमारे देश में मुर्गी पालन के क्षेत्र में विगत कुछ दशकों में तीव्र गति से विकास हुआ है । अब मुर्गी पालन भारत में एक महत्वपूर्ण व्यवसाय के रूप में उभरता जा रहा है । इससे सिर्फ पोषक तत्वों की ही पूर्ति नहीं हो रही है बल्कि लोगों को रोजगार भी मिलती है और उनकी आय में भी वृद्धि हो रही है।

कुछ दशकों से मांस एवं अंडा उपभोग में तेजी से वृद्धि हो रही है यही कारण है कि मुर्गी पालन का व्यवसाय वर्तमान में 8 – 10% प्रतिवर्ष की दर से वृद्धि कर रही है।

क्या आप जानते हैं भारत सरकार के मंत्रिमंडल सचिवालय के सांख्यिकी विभाग के अनुसार मुर्गीपालन से पशुपालन की भांति राष्ट्रीय आय बढ़ती है

सूचना एवं प्रसारण मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार भारत अंडा उत्पादन के मामले में दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक देश बन गया है. इन्ही सब कारणों से ही मुर्गी पालन आपके लिए एक बहुत ही बढ़िया बिजनेस साबित हो सकता है।

मुर्गी पालन व्यवसाय से हम निम्नलिखित तरह से कमाई कर सकते हैं – 

• मुर्गी बेचकर कमाई,
• अंडे बेचकर,
• चूजे बेचकर,
• पोल्ट्री फार्म से निष्कासित अपशिष्ट से कार्बनिक खाद तैयार करके।

इसके लिए आपको बहुत बड़ी भूमि व बहुत अधिक पूंजी लगाने की आवश्यकता नहीं होती है.

अगर आप छोटे फार्म से बिजनेस की शुरुआत करना चाहते हैं तो छोटे क्षेत्र के लिए 50 हजार से ₹1 लाख रुपये की लागत आ सकती है ।

मुर्गीपालन बिजनेस में निम्नलिखित बातों का ध्यान रखें – 

• फार्म के लिए भूमि का चुनाव
• मुर्गियों की प्रजातियों का चुनाव – जिसमें अंडा व मांस उत्पादन को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
• अपने नजदीकी कृषि विज्ञान केंद्र से समय-समय पर सलाह लेते रहिए।
• अपनी बिजनेस का कोई अच्छा नाम रखें।
•  मुर्गियों की आहार, बीमारी आदि के बारे में जानकारी रखें।
• आप अपने बिजनेस का नजदीकी animal husbandry department में रजिस्ट्रेशन भी करा सकते हैं।

 

3. मशरूम की खेती (Mushroom Cultivation) – 

आप अक्सर किसी न किसी रेस्टोरेंट में देखे होंगे कि शाकाहारी सब्जियों अथवा शाकाहारी खाने की लिस्ट में मशरूम का नाम पहले या दूसरे नंबर पर जरूर होता है। मशरूम किसे नहीं पसंद? स्वाद के तौर पर हो या इसके पोषक मान के आधार पर, मशरूम की मांग हमेशा से रही है ।

मशरूम की खेती के लिए बहुत बड़ी जमीन की आवश्यकता नहीं होती, मशरूम की खेती आप एक कमरे से भी शुरू कर सकते हैं और ना ही इसके लिए बहुत अधिक लागत की आवश्यकता होती है।

आप दो तरह से मशरूम का उत्पादन कर सकते हैं, एक छतरी मशरूम और दूसरा बटन मशरूम। बटन मशरूम की मांग छतरी मशरूम से ज्यादा होती है और यही कारण है कि भारत की मशरूम उत्पादन का लगभग 70% भाग बटन मशरूम का है।

वैसे तो मशरूम का उत्पादन छोटी जगह व बहुत ही कम खर्च के साथ कर सकते हैं लेकिन इस बिजनेस में आप 50 – 60 हजार रुपये लगाकर शुरुआत करते हैं और अपने उत्पादन किये सभी मशरूम की बिक्री कर देते हैं तो आप आराम से महीने की 2 लाख से 3 लाख रुपये कमा सकते हैं।

मशरूम कल्टीवेशन की खास बात यह है कि इसके उगने लायक तापमान को नियंत्रित कर ले तो मशरूम की खेती साल भर भी कर सकते हैं।

 

4. फूलों का बिजनेस (Flower Business) –

फूल किसे नहीं पसंद! शादी, बर्थडे पार्टी, सालगिरह, सजावट या अन्य कोई फंक्शन हो यहां तक कि फूलों का आध्यात्मिक और धार्मिक महत्व भी है। अलग-अलग पूजा या कार्यक्रम में अलग-अलग प्रकार के फूलों का उपयोग किया जाता है।

इसके अलावा भी फूलों का आर्थिक महत्व है क्योंकि फूलों को उसी रूप में या फूलों से मालाएं, गजरा, गुलदस्ता, कंगन आदि बनाकर भी बेच सकते हैं या इसे गमले में भी उगाकर बेच सकते हैं। इसके अलावा भी फूलों से सुगंधित तेल व इत्र भी बनाया जाता है ।

अब तो आप समझ ही गए होंगे कि फूलों का महत्व और मांग कितना ज्यादा है। ऐसे में फूल का बिजनेस करके आप अच्छा खासा आय प्राप्त कर सकते हैं।

फूल का बिजनेस आप फूलों की खेती करके भी कर सकते हैं और फूलों की खेती दुकान खोल कर भी कर सकते हैं या फिर फूलों से बनी विभिन्न वस्तुएं बनाकर भी कर सकते हैं ।

फूल अथवा फूलों से बनी सामान को आप ऑनलाइन भी भेज सकते हैं।

 

5. वर्मीकम्पोस्ट – 

वर्मी कंपोस्ट यानिकि केंचुआ खाद, यह एक कार्बनिक खाद होती है जिसमें फसलों के लिए लगभग सभी आवश्यक पोषक तत्व विद्यमान होते हैं। आजकल जैविक खेती का प्रचलन बढ़ने लगा है जिससे अधिकतर किसान रासायनिक उर्वरकों का प्रयोग कम से कम अथवा ना करके कार्बनिक खादों का प्रयोग करने लगे हैं जिससे कार्बनिक खादों की मांग बढ़ती जा रही है ऐसे में वर्मी कंपोस्ट का बिजनेस आपको बहुत अमीर बना सकता है ।

वर्मी कंपोस्ट का उपयोग किसान अपनी फसलों में करते हैं नर्सरी तथा बड़ी-बड़ी फार्म, उद्यान में भी इसका उपयोग होता है, सभी जगह इसकी मांग है।

वर्मी कंपोस्ट के बिजनेस में खास बात यह है कि इसमें आप खाद तो बेचेंगे ही साथ में केंचुआ भी बेच सकते हैं क्योंकि वर्मी कंपोस्टिंग के दौरान केंचुए की संख्या में भी वृद्धि होती जाती है।

आप वर्मी कंपोस्ट का बिजनेस अच्छे से करें तो करोड़ों रुपए भी सालाना कमा सकते हैं।

        इन्हें भी पढ़ें – ● वर्मी कम्पोस्ट क्या है और इसे कैसे तैयार करें? पूरी जानकारी 

 

6. बांस की खेती (Bamboo Farming) –

Bamboo यानीकि बांस जिसके बारे में कहा जाता है कि बांस दुनिया का सबसे बड़ा घास होता है और बांस को जादुई घास भी कहा जाता है। क्योंकि इसका उपयोग बहुत  से तरह-तरह की वस्तुएं बनाने में किया जाता है जैसे – टेबल, कुर्सी, टूथब्रश, बांसुरी, बोतल, सजावटी वस्तुएं, घर बनाने के लिए बांस का उपयोग विभिन्न सहारे के तौर पर किया जाता है, यहां तक कि बांस का घर भी बनाया जाता है।

अब आप समझ ही गए होंगे की बांस की मांग कितना ज्यादा है और आने वाले समय में बांस की मांग बढ़ती जाएगी क्योंकि इससे जो भी सामान बनाए जाते हैं वह सब इको फ्रेंडली होते हैं।

इसी बात का लाभ उठाकर आप भी बांस का बिजनेस शुरू कर सकते हैं।

बांस का बिजनेस आप दो तरह से कर सकते हैं –

पहला बांस का सप्लाई करके।

दूसरा बांस की खेती खुद करके- इसके लिए आपके पास पर्याप्त जमीन होना चाहिए, इसके साथ-साथ सिंचाई की भी सुविधा होनी चाहिए क्योंकि शुरुआत में बांस के पौधे को पानी की अधिक आवश्यकता होती है।

बांस की खेती आप अपने खाली पड़ी जमीन में भी कर सकते हैं क्योंकि बांस की खेती किसी भी प्रकार की मिट्टी में किया जा सकता है और बांस की खेती में ज्यादा देख-रेख रखें या प्रबंधन की भी आवश्यकता नहीं होती।

सिर्फ एक बांस की कीमत कम से कम ₹80 होती है या इससे कहीं ज्यादा भी हो सकती है।

 

7. मधुमक्खी पालन (Bee Keeping) – 

मधुमक्खी द्वारा उत्पादित शहद (Honey) का उपयोग खाने में तो करते ही हैं साथ ही शहद में आयुर्वेदिक गुण होने के कारण इसका उपयोग औषधि के रूप में या मेडिकल सेक्टर में भी होता है। इसीलिए मधुमक्खी पालन आपके लिए एक अच्छा मुनाफे वाला बिजनेस बन सकता है।

इसके लिए भी आपको बहुत बड़ा जमीन नहीं चाहिए। इस बिजनेस को आप छोटे से जमीन के टुकड़े से भी शुरू कर सकते हैं।

मधुमक्खी पालने के लिए बॉक्स की आवश्यकता होती है जिसे आप बनवा सकते हैं या खरीद भी सकते हैं जो लगभग ₹350 प्रति बॉक्स के आसपास आपको मिल जाते हैं। इसके अलावा आपको अच्छी प्रजाति की मधुमक्खी का चुनाव करके उसे भी खरीद के लाना होता है।

मधुमक्खी पालन में अधिक मुनाफा कमाने के लिए ऐसे जगह का भी चुनाव कर सकते हैं जहां आसपास में फूलों की खेती होती है। ऐसे में मधुमक्खियों को पराग ढूंढने व शहद उत्पादन करने में आसानी होगी। जिससे आपका शहद उत्पादन भी बढ़ेगा। इसके लिए आप जहां मधुमक्खी पालन कर रहे हैं वहां आसपास फूलों अथवा फलों की खेती भी कर सकते हैं।

मधुमक्खी पालन से आपकी कमाई इस पर भी निर्भर करेगी कि आप कितनी बड़ी जगह पर इस व्यवसाय को कर रहे हैं।

वैसे आप इससे कितना कमाई कर सकते हैं इसका अनुमान लगाने के लिए खुद बाजार में या इंटरनेट पर शहद का मूल्य पता कर सकते हैं।

 

8. मछली पालन (Fish Farming) – 

मछली स्वादिष्ट आहार होने के साथ ही पौष्टिक भी होती है। जिसमें 13 से 22% प्रोटीन, 1 से 3.5 प्रतिशत खनिज पदार्थ, 0.5 से 20% वसा पाई जाती है। इसीलिए ₹200 से ₹300 में मछली आसानी से बिक जाती है।

यह कीमत मछलियों की प्रजाति पर भी निर्भर करता है। मछलियों की उन्नत किस्में है -रोहू, कतला, सिल्वर कार्प, कामन कार्प, भाकूर आदि।

अगर आप मछली पालन व्यवसाय में दिलचस्पी रखते हैं और मछली पालन में अपना बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो आप अपने जिले की मछली पालन विभाग अथवा कृषि विज्ञान केंद्र से प्रशिक्षण ले सकते हैं।

आप एक ठीक-ठाक मध्यम आकार की तलाब से मात्र ₹25000 की लागत से साल के लगभग 1.5 लाख रुपए से 2 लाख रुपए तक की शुद्ध आय कमा सकते हैं।

 

9. Biofloc Fish Farming – 

यह मछली पालन का आधुनिक एवं प्रचलित तकनीक है। जिसमें तालाब में मछली पालने की जगह पानी के बड़े-बड़े गोलाकार पानी के टैंक में मछली पालन किया जाता है।

तालाब में मछली पालने की अपेक्षा बायोफ्लॉक फिश फार्मिंग (Biofloc Fish Farming) कम खर्चीला है और मुनाफा भी अधिक है ।

इसके लिए बड़ी क्षेत्र की आवश्यकता नहीं है आप अपने अनुसार इन टैंकों की जितनी चाहे संख्या रख सकते हैं।

जरूर पढ़ें – ● बायोफ्लॉक फिश फार्मिंग (Biofloc Fish Farming Technology)

 

10. डेयरी बिजनेस (Dairy Business) – 

इस बिजनेस के लिए दुधारू पशुओं जैसे गाय और भैंस की आवश्यकता होती है जो कि ज्यादा से ज्यादा दूध उत्पादन करें।

अगर आप खुद गाय या भैंस नहीं पालना चाहते तो आप छोटे पशुपालक किसानों से सौदा करके भी दूध खरीद सकते हैं जिसे आप अपने डेयरी फार्म में प्रोसेसिंग, पैकिंग कर के बेच सकते हैं या तरह-तरह के दुग्ध उत्पाद बनाकर भी बेच सकते हैं। क्योंकि डेयरी उत्पाद की मांग कभी खत्म नहीं होगी चाहे वह दूध हो, दही हो, पनीर हो, घी हो या अन्य दूध से बने प्रोडक्ट्स हो इसकी मांग हमेशा रहने वाली है।

ऐसे में डेयरी बिज़नेस आपके लिए बड़े मुनाफे का बिजनेस हो सकता है।

डेयरी बिजनेस में आप एक और काम भी कर सकते हैं कि मार्केट में कई डेयरी से संबंधित कंपनियां हैं जैसे अमूल, मदर डेयरी आदि इनकी डीलरशिप लेकर भी आप डेयरी बिज़नेस की शुरुआत कर सकते हैं।

 

अपील – 

आपको हमारा या कृषि से जुड़े टॉप 10 बिजनेस आइडिया (Top 10 Agriculture Business Ideas) कैसा लगा? कमेंट करके जरूर बताएं। और ऐसे ही और अधिक पोस्ट्स के लिए हमारे साथ बने रहें। – Agrifieldea.

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